Wie wäre es mal mit Konsumfasten?
Karneval ist vorbei, und die Fastenzeit beginnt. Alternative Fastenarten werden dabei immer beliebter und zwar zu Recht. Denn Fasten bedeutet viel mehr als reines Weglassen. Wer es schafft, in sich hineinzuhören, der kann auch einiges Neues entdecken....
Rezept für Karottenbrot ohne Mehl
Beim Kochen bleiben oftmals Reste von Gerichten übrig, oder das Gemüse ist vielleicht nicht mehr ganz so frisch und knackig, aber zum Wegwerfen viel zu schade. Dieses Karottenbrot von Ruth Deckers schmeckt auch gut mit anderen Gemüsesorten, auch Stängel und Schalen...
Gregor Witt – 50 Köpfen des Jahres 2021
Die Redaktion der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel hat Gregor Witt, Vorsitzender des Unverpackt-Verbandes, zu den „50 Köpfen des Jahres 2021“ gewählt – Persönlichkeiten, die durch Engagement und Innovation in diesem Jahr für Schlagzeilen gesorgt und die...
Zero Waste Schulanfang
Ökologisch, nachhaltig und unverpackt in die Schule Nicht jeder hat es bereits entdeckt, aber auch Büro- und Schulmaterial gehört in unser Sortiment. Heute zeigen wir euch, was es alles bei uns gibt, und wie ihr damit Büro und Schule nachhaltiger gestalten könnt....
