Bananeira – wer ist das eigentlich?

Bananeira – wer ist das eigentlich?

Ein noch relativ unbekannter Großhändler und Hersteller im Bereich Bio Ware! Deshalb möchten wir ihn euch heute einmal vorstellen. Auch uns war dieser Lieferant vorher gänzlich unbekannt. Mittlerweile gewinnt Bananeira aber immer mehr an Bedeutung, denn er beliefert...
Rezept – veganer Käsekuchen

Rezept – veganer Käsekuchen

Der klassische Käsekuchen wird mit meistens mit Quark, Eier, Sahne oder Milch gebacken. Trotzdem lässt sich der Klassiker auch ganz einfach vegan backen! Und das Ergebnis kann mit dem Klassiker definitiv mithalten! Zutaten Boden: 160 g (2/3) veganer Block* 120 g...

Rezept – Pintobohnen Brownies

Einige aus dem Tante Olga Team (einschließlich mir) backen sehr gerne für unsere Kunden. Deswegen gibt es ab und zu leckeren Kuchen den du auf unserer Terasse mit einem guten Kaffee genießen kannst. Hier mein Rezept für Brownies die ich aus unseren neuen Pintobohnen...
Hülsenfrüchte zubereiten

Hülsenfrüchte zubereiten

Hülsenfrüchte – Allgemeine Informationen Hülsenfrüchte sind Samen von Pflanzen, die in einer Hülse heranreifen. Sie werden im überreifen Zustand geerntet, getrocknet und gegebenenfalls geschält. Neben den getrockneten Früchten gehören botanisch gesehen auch...