Rezept – Pintobohnen Brownies
Einige aus dem Tante Olga Team (einschließlich mir) backen sehr gerne für unsere Kunden. Deswegen gibt es ab und zu leckeren Kuchen den du auf unserer Terasse mit einem guten Kaffee genießen kannst. Hier mein Rezept für Brownies die ich aus unseren neuen Pintobohnen...
Rezept mit Pintobohnen und Käferbohnen – Vegane Bohnenburger
Auf vielfachen Wunsch eurerseits und langer Recherche unsererseits, bin ich überglücklich euch mitteilen zu können, dass wir ab sofort zwei weitere Nährstoffbomben in unserem Sortiment aufgenommen haben: zum einen die Pintobohne und zum anderen die Käferbohne. Zutaten...
Hülsenfrüchte zubereiten
Hülsenfrüchte – Allgemeine Informationen Hülsenfrüchte sind Samen von Pflanzen, die in einer Hülse heranreifen. Sie werden im überreifen Zustand geerntet, getrocknet und gegebenenfalls geschält. Neben den getrockneten Früchten gehören botanisch gesehen auch...
„warm & herzlich me“ – TCM Herz Wohlfühlaktion
Stärke dein Herz und deine Lebensfreude! Vom 9. Mai bis zum 15. Mai. Wie kann ich nachhaltiger mit meinen persönlichen Ressourcen umgehen? In der 7-tägigen TCM Wohlfühlaktion mit Ruth und Monika möchten wir Herz und Lebensfreude stärken, den Schlaf verbessern und den...
Bio-Milchprodukte bei Tante Olga
Birkenhof im Siegerland Ein Produzent, von dem wir einen Teil unserer Milchprodukte direkt beziehen, ist der Birkenhof im Siegerland. In diesem Bilderbuch-Demeterbetrieb praktiziert man mit Leidenschaft eine vielfältige Landwirtschaft, um gesunde und hochwertige...
Saatgut alte Sorten vom VEN bei Tante Olga
Der Frühling rückt näher, und es ist immer toll, sein eigenes Gemüse wachsen zu sehen und schließlich auch ernten zu können. Wir haben in unseren Läden bereits diese Saatgutboxen mit alten Saaten aufgestellt. Gegen eine Spende an den VEN (Verein zur Erhaltung der...
Wie wäre es mal mit Konsumfasten?
Karneval ist vorbei, und die Fastenzeit beginnt. Alternative Fastenarten werden dabei immer beliebter und zwar zu Recht. Denn Fasten bedeutet viel mehr als reines Weglassen. Wer es schafft, in sich hineinzuhören, der kann auch einiges Neues entdecken....
Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele – TCM-Reiskur
Nach den tollen Tagen haben wir von Tante Olga, zusammen mit Ruth und Monika, ein besonderes Fasten-Abenteuer für dich. Eine zweiwöchige (06.03.-20.03.) Online-Reiskur nach TMC (aus der 5-Elemente-Ernährung). Sie verspricht einen regelrechten Frühjahrsputz für Körper,...
Veganer Marmorkuchen im Zebralook
Wir hatten es ja schon angekündigt. Unser Laden in Nippes feierte im Februar seinen 3. Geburtstag. Unsere Mitarbeiterin Paula hat aus diesem Anlass einen leckeren veganen Marmorkuchen aus Schoko- und Vanilleteig gezaubert, der einfach und schnell zuzubereiten ist....
Tante Olgas Frühjahrsputz im Beethovenpark am 5. März
Auch in diesem Jahr nimmt Tante Olga natürlich wieder an der Aktion von Kölle putzmunter der AWB teil. Wir würden uns freuen, wenn ihr mit uns zusammen, Köln ein bisschen sauberer macht. Termin: Samstag, 5 März, ab 11 Uhr Wir treffen uns um 11 Uhr vor dem Tante Olga...
Rezept für Karottenbrot ohne Mehl
Beim Kochen bleiben oftmals Reste von Gerichten übrig, oder das Gemüse ist vielleicht nicht mehr ganz so frisch und knackig, aber zum Wegwerfen viel zu schade. Dieses Karottenbrot von Ruth Deckers schmeckt auch gut mit anderen Gemüsesorten, auch Stängel und Schalen...
Rezept für würziges Seitan-Gyros
In der vegetarischen oder veganen Küche sind Fleichersatzprodukte sehr beliebt. Hierbei kann man mit Seitanpulver vermischt mit Wasser eine Basis für verschiedene Gerichte herstellen: Gyros, Gulasch, Bratwurst, Aufschnitt, Burger Patties, Medaillons uvm. Seitanpulver...
