Hülsenfrüchte zubereiten

Hülsenfrüchte zubereiten

von | Mai 11, 2022 | Aktuelles, Lebensmittel & ihre Zubereitung

Hülsenfrüchte – Allgemeine Informationen Hülsenfrüchte sind Samen von Pflanzen, die in einer Hülse heranreifen. Sie werden im überreifen Zustand geerntet, getrocknet und gegebenenfalls geschält. Neben den getrockneten Früchten gehören botanisch gesehen auch...
Rezept für Vegane Käsesauce

Rezept für Vegane Käsesauce

von | Jan 6, 2022 | Aktuelles, Rezepte

Ob saftige Pizza, cremige Pasta oder gehaltvolle Aufläufe: Eine sämige, käsige Sauce ist für bestimmte Gerichte ein Muss. Doch auch dafür sind keine tierischen Produkte notwendig. Es geht auch vegan – und zwar ganz leicht und lecker. Schnelle vegane Käsesauce...
Ein bisschen vegan für alle

Ein bisschen vegan für alle

von | Dez 31, 2021 | Aktuelles, Lebensmittel & ihre Zubereitung

Gründe, sich vegan zu ernähren, gibt es genügend. Gründe dagegen gibt es ebenfalls. Nicht alle Gründe kann jede/r gleichermaßen nachvollziehen. Deshalb wollen wir auch nicht darüber urteilen, wer sich wie ernähren sollte.Was aber unbestritten ist, dass wir dringend...
2016 – 2021: 5 Jahre Tante Olga

2016 – 2021: 5 Jahre Tante Olga

von | Okt 27, 2021 | Veranstaltungen

Wir können es selbst kaum glauben, aber wir feiern dieses Jahr schon unseren 5. Geburtstag. Und dabei erinnern wir uns noch, als wäre es gestern gewesen. Am 1.1.2016 ging es los mit unserem Onlineshop für Zero Waste-Spezialbedarf, am 14.6. wurde unser Sohn geboren,...
Pizzateig glutenfrei

Pizzateig glutenfrei

von | Okt 27, 2021 | Rezepte

Pizzateig glutenfrei Du möchtest deine Pizza glutenfrei? Mit diesesm Rezept wird es klappen. Der Geschmack ist natürlich etwas anders, aber sie wird genauso dünn und knusprig wie glutenhaltige Pizza. Zutaten 2 EL Bio-Trockenhefe*1 EL Bio-Rübenzucker*1 EL Steinsalz*250...