Schnelle Fertigmischung für Falafel aus der regionalen Platterbse, in Deutschland angebaut.
EU-/NIcht-EU-Landwirtschaft
1:1 mit heißem Wasser mischen, 30 Minuten quellen lassen, in heißem Fett ausbacken.
Platterbsen*, Meersalz, weinsteinbackpulver (Maisstärke*, Säuerungsmittel Weinstein (24,7% Monokaliumtatrat)), Backtriebmittel Natron (Natriumhydrogencarbonat), Knoblauch*, Kumin*, Koriander*, Curcuma*, Chili*, Galgant*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
| Energie |
1269 kJ / 308 kcal |
| Fett |
2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,05 g |
| Kohlenhydrate |
33,8 g |
| davon Zucker |
2,8 g |
| Eiweiß |
25 g |
| Salz |
3,6 g |
