Kaffeefilter Bio-Baumwolle

Kaffeefilter aus Stoff

Unsere wiederverwendbaren Kaffeefilter aus Bio-Baumwolle sind bestens für die ursprüngliche Kaffeezubereitung des Pour Over, der Handfiltration, geeignet und sorgen für einen vollmundigen und charakterstarken Kaffeegenuß. Bitte koche den Filter vor der ersten Anwendung für ein paar Minuten in Wasser.

Merkmale

• Material: Bio-Baumwolle GOTS doppellagig

Anwendung

Ersetze deine Einwegfilter einfach durch einen Filter aus Stoff und brühe wie gewohnt deinen Kaffee auf. Spüle den Filter nach der Anwendung gründlich aus und hänge ihn zum Trocknen auf. Koche den Filter alle 4-6 Wochen für ein paar Minuten in Wasser und entferne so die öligen Rückstände. Bei kalkhaltigem Wasser empfiehlt sich 1 TL Zitronensäure zum Wasser zu geben.

Handfiltration

Du hast noch keine Erfahrung mit der Handfiltration? Dann orientiere dich einfach an folgenden Punkten:
Für einen Filterkaffee benötigst du eher einen mittelgrob gemahlenen Kaffee.
Stelle den Filterkörper auf deine Tasse, deinen Becher oder ein anderes Gefäß deiner Wahl und setze den Stofffilter ein. Gieße nun heißes Wasser über den Filter. Das Wasser feuchtet den Filter an und wärmt das Gefäß vor. Schütte das Wasser vor der eigentlichen Kaffeezubereitung aus.
Gib den Kaffee in den Stofffilter. Beachte dabei die Formel 18/300/96. Für 300 ml Kaffeegenuß solltest du zur Orientierung 18 g Kaffee mit 96° heißem Wasser aufbrühen.
Beginne die Zubereitung, indem du zunächst nur soviel Wasser auf den Kaffee gibst, dass er knapp bedeckt ist. Lass den Kaffee so kurz quellen.
Fülle nun das übrige Wasser langsam und in kreisförmigen Bewegungen von außen nach innen nach, so dass der Kaffee im Stofffilter aufsteigt.
Experimentiere mit dem Verhältnis von Kaffeemenge zu Wasser, um den Geschmack für deinen individuellen Genuss zu verfeinern.

Müll einsparen & Ressourcen schonen

Zur Papierherstellung benötigt es viele Ressourcen: Holz, Wasser, Chemikalien, Energie und Transportwege und Verpackungsmaterialien. Ist Papier für den Kontakt mit Lebensmitteln vorgesehen, darf es nicht aus Recyclingmaterial hergestellt sein, weil dieses durch die Druckfarben und andere giftigen Substanzen kontaminiert ist.
Unser weltweiter Verbrauch an Papier ist größer, als die nachwachsende Menge. Mit ein Grund, weshalb geschätzte 20 % des Papiers aus Urwaldrodung stammt.
Du möchtest da nicht mitmachen? Mit diesem tollen Mehrwegfilter aus Stoff kannst du immer und immer wieder leckeren Kaffee zubereiten. Du sparst wertvolle Ressourcen, Müll und Geld.