Kochtabelle
Getreide
Weizen
Dinkel
Einkorn
Hafer
Grünkern
Roggen
Quinoa
Hirse
Buchweizen
Waschen
kalt
kalt
kalt
kalt
kalt
kalt
heiß
heiß
kalt
Einweichzeit
über Nacht
über Nacht
1-2 Stunden
1-2 Stunden
über Nacht
über Nacht
–
–
–
Kochzeit
45 Min
40 Min
30 Min
30 Min
50 Min
50 Min
15 Min
15 Min
15 Min
