Leinsamen braun Bioland - BP

  • Viel Omega-3-Fettsäuren
  • Gut für den Darm
  • Als Eiersatz

Beschreibung

Bio-Leinsamen sind gut für die Darmflora, bei Verstopfung oder Durchfall, als veganer Eischnee, Eiersatz, Geliermittel, Haargel und Gesichtsmaske. Sie sind auch lecker im Müsli oder Knäckebrot oder als Sprossensaat.

Da Leinsamen sehr dunkel sind, eignen sie sich für dunkles Gebäck, wie Brownies, oder dort, wo dunkle Farbtupfer nicht stören. Leinsamen liefern nebenbei wichtige Omega-3-Fettsäuren, von denen viele Menschen zu wenig zu sich nehmen im Vergleich zu Omega-6-Fettsäuren.

EU-Landwirtschaft/Deutschland

Eiersatz

20g(4 EL) geschrotete Bio-Leinsamen in
50 ml (5 EL) lauwarmem Wasser quellen lassen

Ersetzt ein Ei zum Binden.

Leinsamen* braun

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Energie 1692 kJ / 404 kcal
Fett 34,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 0,00 g