Glutenfreie Mehlmischung, zum Beispiel für Pfannkuchen, selber machen:
350 g Mais- /Kartoffelstärke*
350 g Braunhirsemehl
300 g Reismehl*
4-8 TL Johannisbrotkernmehl*
Miteinander vermischen, ggf. sieben für eine bessere Mischung der Bestandteile.
*bei Tante Olga lose erhältlich
Herkunft
EU-Landwirtschaft/Deutschland
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